2016.11.16(水)
株式会社スープストックトーキョー(本社所在地:東京都目黒区、取締役社長: 松尾真継)は、“ 食べるスープ”をコンセプトにしたスープ専門店「Soup Stock Tokyo 中目黒店」を11月22日(火)に中目黒高架下にオープンいたします。
中目黒に誕生する商業施設「中目黒高架下」。全長約700mに渡る高架橋下に「中目黒らしい街の楽しみ方」を提案する新たな風景が誕生します。Soup Stock Tokyo 中目黒店は、従来の店舗デザインにとらわれず、この場所でしかできない、街に寄り添う空間を目指しました。
忙しい合間のランチタイムはもちろん、一日をスタートするための朝ごはんの場所として。
親しい人との待ち合わせや、ひとりの時間をゆっくりと過ごしたいときの場所として。
" 駅前"という人が行き交う立地の特性上、いつでも街に開かれた空間として皆さまをお迎えいたします。
店内を構成するのはコンクリート、テラゾー、タイル、木などの素材。日本の伝統技法と職人さんの手仕事によって質感ある空間を設えています。Soup Stock Tokyo のスープが、素材を活かし食材本来の味わいをじっくりと引き出した料理であるように、店内も素材の表情を最大限活かした空間となっています。
スープカップからあふれ出るのは、店内一面に広がるテラゾー床。大テーブルには素材を使ったドミノをアクセントに、店頭には膨らむサインが。空間の随所に遊びごころを添えました。
店舗概要