これまでのこと arrow

これまでのこと

白金・四の橋にあるシチリア

株式会社ROZZO

シチリアで日常的に愛されているシンプルでトラディショナルな料理を、気軽に、ゲストのオケージョンに応じて楽しんでもらいたい。そんな想いで2011年に「ROZZO SICILIA」をオープンしました。

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中村嘉倫、阿部努

プロフィール

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中村嘉倫、阿部努

中村嘉倫
シチリアの首都パレルモで3年修行。2011年に独立。

阿部努
東京のシチリア料理店を代表する「ドン・チッチョ」にてサービス担当として修行を積む。