料理とお酒でスパイスを楽しむカレー居酒屋「YELLOW」を 2019 年 6 月 17 日(月)、グランフロント大阪にオープンいたしました。 毎晩『OGORIBITO』が登場する「YELLOW」の店内では、旅先のような思いがけない出会いがあったり、誰かにおごられたり。 スパイスの効いた異国情緒あふれるメニューや空間と、いつもの毎日をちょっと非日常に変えるサービスをご用意してお待ちしております。 https://www.yeeellow.com/

スープストックトーキョーが日本の食文化に恋をしました。味噌汁、おかゆ、鍋、おでん、郷土汁など日本の"汁"に向き合います。「おだし東京」、2016年12月12日、エキュート品川 サウスにオープンします。 http://www.soup-stock-tokyo.com/odashi/

子どもも時には背伸びして、大人と同じ料理を食べてみたい。そこで、ほぼ全てのフードメニューをハーフサイズでもご用意しています。

好きなものが少しずつたくさん乗っているお子さまランチはワクワクします。大人も食べたくなるワンプレートメニュー「リトルビッグプレート」をご用意しました。

子どものころに家族で行った外食の想い出は、今でも忘れないもの。「コドモがオトナに憧れて、オトナがコドモゴコロを思い出す。」そんな場所を作りたいと思い、ファミリーレストラン「100本のスプーン」を立ち上げました。

店の味をご自宅でも楽しんでいただきたい。そう思って始めた冷凍スープですが、お好みで具材を加えたり、アレンジ料理に使ったりと、私たちの想像以上に、スープの可能性が広がっています。保存料を使用せずにお店の味を再現するため、レトルトではなく"冷凍"という形を選びました。

改めて世界中を見渡してみると、汁物を食べない国はどこにもありません。東京発のブランドとして"一杯のスープにできること"をもっと多くの人たちと分かち合いたくて、私たちは2014年から2017年3月までシンガポールにも出店していました。またどこかでご縁とタイミングがあれば、チャレンジしてみたいと思っています。