朝、レモン色の光りのなかで目覚める。
「瀬戸内国際芸術祭2016」にて、檸檬ホテルというアート作品であり、実際に泊まれる宿を発表します。芸術祭期間中に限らず、鑑賞と宿泊が可能な作品です。ここには、平面や立体の作品はありません。作品があるとすれば、それは鑑賞者の胸の中で、少しざわついた、遠い記憶のような何か。
http://lemonhotel.jp/

PASS THE BATON KYOTO GION内に併設されている飲食スペース。PASS THE BATONは、「もてなす」「もてなされる」その両方の心を忘れず、この国にある美意識をお茶を通して伝えたいと考えています。月替わりで1年中お楽しみいただけるかき氷やお茶をベースにしたカクテルなどをご用意。

一点ものの魅力を放つリサイクル。企業の倉庫で眠っていた物やちょっとしたキズ物などにセンスとアイディアで付加価値を加えるリメイク。 一度舞台を降りたモノたちにもう一度光を当てるリライト、これらが私たちの考える'NEW RECYCLE'です。

4つの体温でネクタイを分けています。
34℃：目を閉じる。目を開く。静寂の世界がある。
36℃：普段の自分、知性と親しみ。
38℃：反骨の気概とユニークネス。一歩前に踏み出してみる。
40℃：自分を剥いてみよう。あばれてみよう。人生を楽しもう。

スマイルズはJAL(日本航空株式会社）が機内食などを通じて取り組む、世界に向けた日本の食文化の発信に深く共感し、2008年6月よりJALと機内食の共同開発をスタートしました。

京都市が保有する築120年の伝統的建物を片山正通氏（Wonderwall）と共にリノベーション。 "すでにあるものを大切にし、新たな価値を創造する"というPASS THE BATONのコンセプトを、建物から表現した店舗です。京都の伝統工芸とのコラボレーションアイテムも展開中。

どちら側が勝ちでどちら側が負けか、正解か不正解か、正義か悪か、イケテルかイケテイナイか、高く遠くから見つめてみれば一つである。同じである。味方になる。

"余計なものを添加しない"、という信念を持っています。化学調味料や保存料に頼らない一番の理由は、素材のもつ「おいしさ」を届けたいから。「安心」「安全」はもちろん、「おいしさ」のために工夫や知恵を絞っています。

個人から集めた想い出の品物や、 すごく愛用していたけれど今は使わない、でも捨てるのは惜しい。 そんな品物を、大切に使ってくれる次の方へ、 持ち主の顔写真とプロフィール、品物にまつわるストーリーを添えて販売しています。

「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2015」に、アーティストとして作品を出品。コンテクストは、「食×技術×おもてなし」。食はスープ、技術はデンソー、おもてなしはわれわれ生身の人間でしかできないこと。
http://art.smiles.co.jp/echigo-tsumari2015/

スマイルズの企業理念は、「生活価値の拡充」
慌しい日々の中に見落とされている当たり前のことに、新しい価値を見出し、それを丁寧に磨きあげて、ひとりでも多くの方にお届けしたい、そういう思いを企業理念にこめています。http://www.smiles.co.jp/company/#/important_top

私たちが日々取り組んでいるのは、丁寧に食材を選び、その特性を生かして料理をすることです。一杯のスープで、誰かの一日や一生を変えることが出来るかもしれない。スープという「料理」のもつ力を届けたいと思っています。

giraffeのデザインにネガティブな要素を使用することは禁止しています。たとえば、ドクロ・迷彩・血など、ネガティブを連想するものは一切使用していません。

5感とは、スマイルズらしさを表現した、低投資高感度、誠実、作品性、主体性、賞賛の 5つの感性を表す言葉。私たちの行動指針です。